LA FERME DES BALEINES Le Gomasio de Sachou En direct de LA FERME DES BALEINES (Charente Maritime)
Le gomasio, c'est un condiment japonais contenant un mélange de sésame et de sel. Notre gomasio bio de Sachou associe un sésame blond subtilement toasté puis moulu avec de la laitue de mer, du maceron torréfié (poivre des marais) et de la fleur de sel de l'ile de ré. Cela donne un subtil mélange savoureux et juste salé comme il faut, qui accompagnera particulièrement bien les crudités (notamment délicieux avec des carottes râpées!!) . Le sésame bio vient d'Egypte, tous les autres ingrédients sont produits sur l'Ile de Ré !